Rezept : Marinierter Pecorinokäse Berlin RATGEBER
Zutaten (4 Port.): 400 g mittelalter Pecorino oder Gouda am Stück, 100 g Staudensellerie, sonnengetrocknete Tomaten aus dem Glas, schwarzer Pfeffer, frischer Thymian
So geht’s: 1. Dünne Käsescheiben auf Tellern verteilen. 2. Sellerie in dünne Scheiben schneiden, Tomaten auf ein Sieb gießen, Öl auffangen. . Tomatenstreifen u. Sellerie auf den Käse legen, Öl und gemahlener Pfeffer darüber, dann Thymianblättchen.PREIS: 7,10 Euro| kcal p.P.: 514| ZUBEREITUNGSZEIT: ca. 20 Min.
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